Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из овощей

Супы

Салаты

Выпечка

Закуски

Десерты

Напитки

Коктейли

Пицца

Шашлык

Соусы

Торты

 

 

Приготовим.net.ua - лучшие рецепты блюд из мяса и рыбы, салатов и закусок, напитков, соусов и прочего © 2008-2010

Контакты

Во Франции прошли манифестации протеста против высылки цыган
Тысячи людей вышли на улицы Парижа в субботу в знак протеста против правительственной программы, предусматривающей высылку с территории Франции цыган из Восточной Европы, сообщает британская ...

Испания вышла в четвертьфинал чемпионата мира
Главный тренер сборной Сербии по баскетболу Душан Ивкович после победы над Хорватией в 1/8 финала чемпионата мира, который проходит в Турции, заявил, что чрезвычайно доволен тем, что его команда ...

Белорусская оппозиция не верит в самоубийство журналиста О.Бебенина
Основатель белорусского оппозиционного сайта "Хартия-97" найден мертвым Напомним, что Бебенин - основатель и руководитель оппозиционного сайта "Хартия-97" - был одним из ближайших соратников ...

Приготовим

Рецепты на любой вкус

Ананас, Апельсин, Баклажаны, Банан, Баранина, Бекон, Бисквит, Брокколи, Бульон, Ваниль, Вино, Вишня, Водка, Гвоздика, Говядина, Горошек, Горчица, Грибы, Груши, Джем, Желатин, Желе, Зелень, Имбирь, Йогурт, Кальмары, Капуста, Картофель, Квас, Кефир, Киви, Кинза, Клубника, Колбаса, Коньяк, Кориандр, Корица, Кукуруза, Курица, Куркума, Лавровый лист, Ликер, Лимон, Лук, Майонез, Малина, Маргарин, Масло оливковое, Мед, Миндаль, Молоко, Молотый кофе, Морковь, Мука, Мускатный орех, Мясо, Мята, Овощная смесь, Огурцы, Оливки, Орегано, Орехи, Перец болгарский, Перец красный, Петрушка, Печень, Помидоры, Приправы, Редиска, Рис, Ром, Рыба, Салат, Сало, Сахарная пудра, Свекла, Свинина, Сельдерей, Сливки, Сметана, Сок, Соус, Соус томатный, Сухари панировочные, Сыр, Творог, Тесто, Тимьян, Тмин, Томатная паста, Тыква, Укроп, Фарш, Чай, Чеснок, Чили, Шампанское, Шоколад, Щавель, Яблоки

Показать все теги
Выпечка Запеканка с брокколи
Состав:
брокколи - 250г
копченый лосось - 100г
сливочное масло (тесто) - 100г
соль (тесто) - щепотка
холодная вода (тесто) - 3 ст.л.
душистый перец - 5 горошин
мука (тесто) - 1 1/4 ст.
сметана - 1 стакан
сухой творог - 150г
яйца - 3 шт.
Приготовление:
Запеканка с брокколиБыстро замесить тесто из всех ингредиентов. Убрать в холодильник на полчаса-час. Раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой, накрыть листом пергаментной бумаги, насыпать сухую фасоль в качестве груза и выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут.

С брокколи срезать соцветия и отварить их на пару 5 минут. Перец растереть в ступке. Творог протереть через сито, смешать со сметаной, перцем и яйцами. В выпеченную основу вылить творожную смесь, сверху раскидать брокколи и рыбу. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Подробнее
 
Выпечка Рулет с маком
Состав:
готовое тесто (дрожеевое или песочно-дрожжевое) - 1 упаковка
масло для смазывания
сахар - 1/2
мак - 300 г
мед - 150 г
яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Рулет с маком1. Мак промываем, заливаем кипятком (можно молоком), накрываем и оставляем минимум на 1 час, чтобы он запарился.
2. Пропаренный мак отжимаем, пропускаем через мясорубку.
3. Тесто раскатываем в виде прямоугольника и смазываем взбитым белком.
4. Мак соединяем с медом и сахаром, все перемешиваем и выкладываем начинку на тесто.
5. Скатываем в виде рулета, верх смазываем взбитым желтком и выпекаем на смазанном жиром противне до готовности (около 30 мин.)............
Подробнее
 
Выпечка Круассаны с корицей
Состав:
дрожжи - 8 г
масло сливочное - 2 ст.л.
мука - 2 стакана
сахар для теста - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
корица - 1 ст.л.
молоко - 1 стакан
сахар для начинки - 4 ст. л.
соль - по вкусу

Сложность: средняя. Время подготовки: 60 мин. Время приготовления: 50 мин. Порции: 12. Калорийность: 320 ккал.
Приготовление:
Круассаны с корицей1. Смешиваем муку, дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплого молока, сахар, молоко, яйца и соль.
2. Замешиваем тесто, формируем шар, кладем его в миску и накрываем полотенцем. Дать подняться тесту в тепле.
3.В поднявшееся тесто вмешиваем порубленное на мелкие кусочки сливочное масло, снова оставляем тесто в теплом месте и даем подняться.
4. После этого делим тесто на части (на 24 круасана) и скатываем из них шарики, которые опять оставляем, чтобы поднялись.
5. Поднявшиеся шарики теста надо раскатывать в ладонях так, чтобы получились длинные конусы длиной 15-18см. Конусы раскатывем, чтобы получились длинные треугольники из теста..............
Подробнее
 
Выпечка Шоколадно-апельсиновые маффины
Состав:
апельсин - 1 шт
мука - 2 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
сметана - 1 стакан
яйца - 2 шт
маргарин - 50 г
панировочные сухари
сахар - 1 стакан
шоколадная плитка - 1 шт

Сложность: легко Время приготовления: 40 минут Калорийность: 361 ккал
Приготовление:
Шоколадно-апельсиновые маффины1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.
2. Сверху высыпаем муку, в нее добавляем разрыхлитель для теста. Все перемешиваем. Тесто должно получиться довольно жидким.
3. Натираем на терке цедру апельсина. Режем шоколадную плитку небольшими кусочками. Добавляем в тесто.
4. Смазываем форму для маффинов маргарином, посыпаем панировочными сухарями или выкладываем пергаментом для выпечки.
5. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Кроме шоколада, можешь добавить в тесто орехи
Подробнее
 
Выпечка Яблочный пирог
Состав:
белки 4 шт
желтки 4 шт
крахмал 2 ст.л.
разрыхлитель или сода, погашенная уксусом 1 ч.л.
сливочное масло 200 г
ванильный сахар
корица по вкусу
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
соль 1 щепотка


Сложность: Средняя Время приготовления: 60 минут Калорийность: 492 ккал
Приготовление:
Яблочный пирог1. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Добавить размягченное сливочное масло, соль, ванильный сахар.
2. Муку просеять и добавить к масляно-желтковой массе. Перемешать до образования мягкой массы.
3. От теста отделить 1/3 ,завернуть её в плёнку и положить в холодильник. Остальное тесто разложить руками в форме,сделать бортики.
4. Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке. Перемешать с крахмалом и 1/2 стакана сахара. Выложить на тесто, посыпать корицей.
5. Взбить белки с сахаром до очень густой пены. Выложить на слой яблок.
6. Охлаждённую часть теста натереть на крупной терке и рассыпать на белковый слой. Пирог выпекать при 180 градусах.
Подробнее
 

Популярные рецепты

Больше всего смотрели

Случайные рецепты

» Фаршированный перец

» Омлет с козьим сыром
» Маринованные рёбрышки
» \"Язычки\" из баклажанов
» Перец, фаршированный овощами
» Рагу летнее
» Запеканка с брокколи
» Турецкий салат с жареным хлебом
» Клубничное желе на простокваше
» Зеленый борщ с рыбой

Архив рецептов

Июнь 2010 (3)
Май 2010 (5)
Апрель 2010 (4)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (3)
Январь 2010 (5)
Декабрь 2009 (2)
Ноябрь 2009 (3)
Октябрь 2009 (3)
Сентябрь 2009 (8)
Август 2009 (25)
Июль 2009 (10)
Июнь 2009 (8)
Май 2009 (9)
Апрель 2009 (8)
Март 2009 (10)
Февраль 2009 (7)
Январь 2009 (28)
Декабрь 2008 (8)